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小学用恶臭“垃圾骨头”熬汤 曾欲深埋销毁(

时间:2015-09-07 15:52 | 来源:腾讯新闻 | 作者:秩名

近日,网上有消息反映,四川省南充市蓬安县福德镇中心小学校初中部食堂用碎骨残渣熬汤,而这些碎骨属于垃圾骨头并散发恶臭.事情暴露后,校方一度想要深埋销毁,却被情绪激动的家长要求挖出。经学校保卫科核实,该校初中部食堂业主采购的两袋鸡骨确实变质发臭

 

  近日,网上有消息反映,四川省南充市蓬安县福德镇中心小学校初中部食堂用碎骨残渣熬汤,而这些碎骨属于“垃圾骨头”并“散发恶臭”.事情暴露后,校方一度想要深埋销毁,却被情绪激动的家长要求挖出。经学校保卫科核实,该校初中部食堂业主采购的两袋鸡骨确实变质发臭。

 

  目前,食药监局调查人员已将承包业主带走调查,并封存了校食堂所有食材。学校也已发布通报对相关问题进行整改,待县食药监调查结果出来后,校方将积极配合上级有关部门,依法依规从重从严处理食堂承包者,同时承担应有的管理责任。

 

  事件

 

  学校食堂采购回变质鸡骨头

 

  涉事学校乃蓬安县福德镇中心小学。今天上午,福德场镇多位居民向记者证实确有此事。“我们去看了的,骨头都已经发臭了,咋个能拿给学生娃娃吃?”场镇居民段先生对此表示十分气愤。

 

  据场镇多名居民回忆,9月4日下午,一辆从南充回福德镇的客车抵达镇上,随后有人上车卸货,其中一包装袋上挂破了一个洞,有狗去嗅,养狗人前去驱赶,闻到了臭味,取出一些看,竟是一些去了肉的变质鸡骨头,有人认出卸货者正是镇上学校食堂承包人。随后,陆续有学生家长找到学校反映此事。

 

  昨日,当事学校就此事回复称,9月4日一早,该校初中部食堂承包业主唐某(女)租了一辆双排座微型货车到南充采购开学食品,当日上午,唐某在南充二市场冻货处购得鸡骨(无骨凤爪剔除部分)2袋(据老百姓反映共有4袋,学校目前只发现了2袋,县食药监局正在查证),用于熬骨头汤冒米粉,价格为20元/袋。

 

  唐某自称,在购买验货时未发现鸡骨有异味,但考虑到天气炎热,容易导致其变质,她在大约12点左右委托南充至福德班车提前带回。14点30左右,食堂工作人员刘某在班车处接货时委托三轮车送货到学校,车主谈某送货途中跌跛一袋,被街上居民胡某等人发现有异味后向学校反映。经学校保卫科郭某核实,这2袋鸡骨确实变质发臭,于是学校当即留下部分样品后派人深埋销毁,并立即向福德镇人民政府及县食药监局汇报,后应群众要求挖出了深埋的鸡骨,等候县食药局调查取证。

 

  进展

 

  食堂承包人被带走,相关部门介入调查

 

  据悉,事发当晚,蓬安县相关部门赶到学校,食堂承包业主唐某、伍某夫妇被带离接受调查。9月5日一早,蓬安县食药监局派出2个工作组继续深入学校调查取证,封存了食堂所有食材,同时与南充市食药监局和顺庆分局衔接,对南充供货商予以追查,以及时预防此类劣质食品流向学校、流向餐桌。

 

  蓬安县福德中心小学校校长陈坤民表示,学校目前已废除与食堂的承包合同,收回初中部、小学部食堂,采用零利润资助经营模式,为学生提供安全放心食品。此外,学校派专人严把食堂进货关口,决不允许伪劣产品进校园,不仅如此,学校还将成立食品监督家长委员会,开门办满意食堂。

 

  目前,蓬安县教育局已对全县各中小学、幼儿园及民办校点发出《关于做好近期学校食品安全工作的通知》,通知要求健全学校食品安全工作责任制,校长(园长)是学校主要负责人,要以极端正的态度,采取切实有效的措施,把食品安全工作扎扎实实抓紧抓好,确保师生安全,校园稳定。针对福德中心小学校食品安全的问题,蓬安县食药监局表示,接下来若条件具备,将对食堂进行远程电子监控。

 

  福德镇中心小学在回应中称,待蓬安县食药监局调查结果出来后,学校将积极配合上级有关部门依法依规从重从严处罚食堂承包者,同时毫不推脱地承担应有的管理责任,同时尽一切力量杜绝此类事件发生。

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